武汉如意食用菌高科技研发中心项目于2008年5月落户武汉食品工业加工区，2009年3月正式开工建设。项目总投资1.4亿元人民币，建设集食用菌的研发、生产、销售于一体的高科技研发中心和生鲜净菜配送中心。目前该项目各项工作进展顺利，生鲜净菜配送中心建成投产，食用菌高科技研发中心已进入试生产阶段。

　　其生鲜净菜配送中心2010年春节前已全面生产，中心将辛安渡如意基地种植的放心绿色蔬菜经过分拣、清洗、加工、包装后由全程冷链运输送到市内的武商量贩等各大超市实现净菜配送，并将废弃物送到地头制作成有机肥料，进行循环利用，努力为我区的两型社会建设作出贡献。

　　食用菌高科技研发中心引进日本和韩国的也是国际先进的全自动化液态菌种技术和设备，现已进入试生产阶段，预计在本月底全面正式生产。一期建成后可日产金针菇5万瓶，日产量18-20吨，实现年产值5000万元。